Speisenkarte
Vorspeisen
gebackener Camembert
Salatbukett / Preiselbeeren / Ofenbrötchen
€ 7,50
Riesengarnelen in Olivenöl
Tagliatelle
€ 13,80
Suppen
Lauchcremesuppe
Käse /Hackfleisch
€ 6,00
Rote Linsenschaumsuppe
Kokos / Croutons
€ 6,00
Rinderkraftbrühe Royal
Nudeln /Gemüse /Eierstich
€ 6,00
Salat & vegetarisch
Herbstlicher Salatteller an Honig-Senf Dressing
Walnusskernen/ Apfelstückchen/ Lachsfilet / Ofenbrötchen
€ 18,80
Kleiner Salatteller
Joghurtdressing oder Honig-Senfdressing
€ 5,50
Gemüseschnitzel nach Försterin Art
Waldpilzen /Sc.Hollandaise /Broccoli / Kroketten
€ 14,80
Schweizer Rösti
Tomaten / Pilzen /Parmesan
€ 14,80
Tagliatelle
Champignons / Kirschtomaten / Parmesan
€ 15,80
Hauptspeisen
Schnitzel vom Parma Schwein nach Zigeuner Art
Pommes frites / Salat
€ 16,50
Schnitzel vom Parma Schwein nach Jäger Art
Pommes frites /Salat
€ 16,50
Landschnitzel vom Parma Schwein
Zwiebel-Champignongemüse /Spiegelei
Röstkartoffeln / Salat
€ 17,50
Medaillons vom Parma Schwein
Waldpilzen/Sc. Hollandaise
Broccoli Röschen /Kroketten
€ 19,80
Geschnetzeltes vom Schweinefilet Züricher Art
hausgemachte Spätzle /Salat
€ 17,50
Hirschragout „Diana“
Apfelrotkohl / gefüllte Birne /Spätzle
€ 18,50
Wildschweinschnitzel
mit frischen Waldpilzen
Rosenkohl / gefüllte Birne / Kroketten
€ 21,50
Hirschmedaillons
in Cranberry- Portweinsauce
Rosenkohl/ gefüllte Birne/ Kroketten
€ 27,50
Lippischer Grünkohl
Kohlwurst/Rauchenden /Röstkartoffeln
€ 15,50
Lippischer Grünkohl
Kasseler Braten / Salzkartoffeln
€ 15,50
Ochsenbraten
vom amerikanischen Weiderind
Röstzwiebeln/Apfelrotkohl /Kroketten
€ 16,80
Rinderroulade nach Hausfrauen Art
Apfelrotkohl / Kroketten
€ 16,80
Knusprige Gänsebrust aus dem Ofen an eigener Sauce
Apfelrotkohl / Kroketten
€ 29,80
Schottisches Lachsfilet
Tagliatelle/Sahnesauce /Salatteller
€ 19,80
Kinder
3 Reibeplätzchen mit leckerem Apfelmus
€ 5,50
Chicken Crossies mit Pommes Frites / Salatgarnitur
€ 6,50
Kleines Schnitzel mit Pommes frites / Salatgarnitur
€ 7,50
